Ne pas les aliments pour enfants au micro-ondes dans des destinataires en plastique, eviter le lave-vaisselle, les médecins avertissent

Nous sommes tous familiers avec les dangers du chauffage des aliments dans des récipients en plastique (et si chacun d’entre nous ne connaissent pas cela, alors préparez-vous à être éduqué!). Il y a en fait produits chimiques nocifs en plastique qui, lorsqu’ils sont chauffés, sont capables de lixivier dans n’importe quel aliment micro-ondes et ensuite entrer dans le corps d’une personne par ingestion. Ces produits chimiques peuvent potentiellement augmenter un risque d’hypertension artérielle et de résistance à l’insuline, qui, selon une série de études sur NYU Langone Medical Center à New York, est particulièrement préoccupant depuis l’hypertension et la résistance à l’insuline sont si étroitement liées au prédiabète et sont des facteurs de risque pour le diabète de type 2. En raison des dangers du plastique, L’Académie Américaine de pédiatrie est en appelant pour beaucoup plus forte fédéral en matière de sécurité alimentaire. Ces appels viennent avec des avertissements pour les familles, décourageant l’utilisation de récipients en plastique pour micro-ondes ou vaisselle. (1, 2, 3)

Les pédiatres réclament des exigences fédérales plus strictes en matière de salubrité des aliments

Un rapport a été publié récemment dans lequel les pédiatres ont recueilli des informations et cité les preuves croissantes contre les produits chimiques trouvés dans les colorants alimentaires, les conservateurs, et aussi un grand nombre de matériaux d’emballage alimentaire. Selon ce rapport, ” un nombre croissant d’études suggèrent que certains additifs alimentaires peuvent interférer avec les hormones, la croissance et le développement d’un enfant, selon l’énoncé de politique et le rapport technique. Certains peuvent également augmenter le risque d’obésité infantile, taux de qui ont triplé depuis les années 1970.’ (1, 4)

Leonardo Trasande, membre du Conseil de L’AAP sur la santé environnementale, et auteur principal de la déclaration de politique, a informé le public que ” ce rapport décrit non seulement les mesures sûres et essentielles que la communauté des soins de santé peut communiquer aux parents et aux familles, mais aussi certaines mesures que la FDA peut prendre, et franchement les fabricants peuvent’

Ne chauffez pas les récipients D’Emballage En Plastique

Ce rapport attire beaucoup l’attention des parents sur la question avec chauffer des récipients en plastique, y compris des bouteilles, au micro-ondes, ou même les dangers de les envoyer à travers le lave-vaisselle pour un bon lavage. Ces deux choses augmentent la possibilité de le plastique fuit des produits chimiques dangereux dans les aliments ou les liquides contenus. Selon le rapport, plus de 10 000 additifs considérés comme “généralement reconnus comme sûrs” et qui ont été identifiés dans les colles, les colorants et les plastiques, ont été directement liés à de graves problèmes de santé. Selon pour Trasande, ces problèmes de santé comprennent des problèmes de développement du cerveau, l’obésité, l’autisme et l’hyperactivité avec déficit de l’attention trouble, masse musculaire limitée et force osseuse. (1)

Selon le rapport, tous les plastiques avec les codes de recyclage 3 pour les phtalates, 6 pour le styrène et 7 pour les bisphénols devraient être évités complètement. La recommandation est d’utiliser des récipients en verre pour chauffer ou stocker des aliments, ou d’utiliser des emballages en acier inoxydable pour stocker des aliments. Il a également été démontré que le choix d’aliments biologiques entiers par rapport aux aliments transformés réduit considérablement le risque de contamination, tout comme le fait de se laver les mains avant, tout au long et après toute préparation alimentaire. (1, 4)

Conclusion

La Food and Drug Administration des États-Unis examine attentivement les conclusions du rapport, et des autorités telles que l’attachée de presse Megan McSeveney estiment qu’il existe une “certitude scientifique raisonnable” que les additifs contenus dans ces plastiques, colorants et colles sont en effet “généralement reconnus comme sûrs” et entièrement non nocifs lorsqu’ils sont utilisés comme indiqué. Toutefois, si les renseignements fournis dans le rapport indiquent que l’une des substances est réellement dangereuse, la FDA a le pouvoir de modifier les directives antérieures et d’interdire ou de réduire les substances. Jusque-là, assurez-vous d’éviter de chauffer les aliments ou les liquides dans des récipients en plastique! (1)

  1. https://www.usatoday.com/story/life/allthemoms/news/2018/08/03/dont-microwave-childrens-plastic-food-containers-doctors-say/896952002/
  2. https://www.everydayhealth.com/columns/type-two-and-you/microwaving-food-plastic-may-hurt-your-health/
  3. http://nyulangone.org/press-releases/safer-replacements-for-harmful-chemical-in-plastics-may-be-as-risky-to-human-health-studies-suggest
  4. https://www.aap.org/en-us/about-the-aap/aap-press-room/Pages/AAP-Says-Some-Common-Food-Additives-May-Pose-Health-Risks-to-Children.aspx

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