Mise En Garde Des Scientifiques Contre L’Huile De Canola: Une Étude Révèle Que Cette Huile Nuit À La Santé Du Cerveau

L’huile est un ingrédient commun dans de nombreux aliments, en faisant un article de cuisine. Et bien qu’il existe de nombreux types d’huiles, il est assez évident que tous ne sont pas créés égaux en ce qui concerne le goût, la consistance, le prix et surtout les avantages pour la santé.

L’une des huiles les plus utilisées est l’huile de canola. Cependant, aussi séduisante que cette étiquette de prix semble, l’huile de canola a de sombres secrets qui viennent d’être révélés.

Depuis de nombreuses années, l’huile de canola est considérée comme l’un des choix les plus sains. Partout où vous regardez, vous verrez des éloges sur la façon dont il est incroyablement utile et sain. Et beaucoup de ces informations se sont même révélées vraies.

Par exemple, l’huile de canola est un gras monoinsaturé, ce qui en fait une alternative plus saine aux graisses animales. Pour cette raison, il est souvent comparés et classés avec d’autres huiles saines comme l’huile de carthame, huile d’olive et de l’huile d’arachide. (1, 2)

Il a également été prouvé que l’huile de Canola réduit les concentrations de cholestérol total et de triglycérides et améliore la sensibilité à l’insuline. Cela semble en faire une excellente option pour ceux qui souffrent de diabète. (3, 4)

Mais alors que ces faits semblent peindre une jolie image de cette huile jaune brillante, de nouvelles recherches ont montré que tout ce brouhaha sur l’huile de canola pourrait être juste une façade pour cacher son côté vraiment mauvais.

Détérioration De La Santé Du Cerveau

Une étude a récemment été menée sur des souris révélant certains des sombres secrets de l’huile de canola. Au cours de l’étude, un groupe de souris a reçu un régime alimentaire normal, et un autre groupe a reçu le même régime alimentaire avec un supplément d’huile de canola. Après un an, les souris ont été soumises à un certain nombre de tests. Étonnamment, les souris qui avaient pris le supplément d’huile de canola ont montré une détérioration de la mémoire et une capacité d’apprentissage dégénérative. (5)

Gain De Poids

Additionally, the mice who had canola oil in their diet for a year gained considerably more weight than rats with no canola oil in their diet. (5) This study has given us new insight as to the true nature of canola oil. All of this information has opened our eyes to more hidden dangers of canola oil. Researchers’ next task is to conduct more studies in order to really hone in on the negative effects of canola oil and how long these effects may last.

Quelle Huile Je Peux Faire Confiance?

La direction claire de cette huile de canola trompeuse sera beaucoup plus facile si vous savez quoi la remplacer. Une alternative fantastique est l’huile d’olive.

L’huile d’olive Extra vierge a été essayée et testée pour être l’une des graisses les plus saines. Une étude montre en fait que l’huile d’olive est bénéfique pour la mémoire et la santé du cerveau, et il a même été démontré qu’elle améliore les troubles de la mémoire chez les patients atteints d’Alzheimer! Donc, vous pourriez même dire que c’est l’ennemi juré de l’huile de canola. (6, 7)

Conclusion

Que vous choisissiez l’huile d’olive ou une autre alternative, une chose est claire. À moins que cela ne vous dérange pas de voir votre cerveau et votre mémoire se détériorer lentement, vous voudrez peut-être garder l’huile de canola hors de votre liste d’épicerie et hors de votre cuisine.

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279012/
  2. https://www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/eating-nutrition/nutrition-advanced-chronic-kidney-disease-adults
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3746113/
  4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5473013/
  5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5719422/
  6. https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad110662
  7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5775590/

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