Mange Tes Légumes! Voici 10 des meilleures recettes riches en protéines

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Les végétariens sont souvent confrontés à une question critique par les mangeurs de viande, ” où obtenez-vous vos protéines?”Le fait est que les protéines sont abondantes dans les aliments végétaux, et il est possible de recevoir tous les acides aminés essentiels en mangeant un régime complètement végétalien ou végétarien. Certains végétaux, comme les avocats et le quinoa, contiennent tous les acides aminés essentiels et sont donc considérées comme une protéine complète. L’incorporation de ces aliments dans vos recettes peut vous assurer de recevoir toutes les protéines dont vous avez besoin.

10 Recettes Végétariennes Riches En Protéines

L’une des mises en garde à suivre un mode de vie sain est le manque d’idées en matière de planification des repas. Si vous craignez de ne pas avoir suffisamment de protéines dans votre régime végétarien, voici quelques idées de recettes pour vous aider.

1. Quinoa “Riz Frit”

Si vous êtes un fan de riz frit traditionnel, vous pourriez être intéressé par cette recette. Le Quinoa est plus nutritif que le riz blanc et même brun, contenant une plus grande quantité d’acides aminés, de fibres et de graisses saines.

2. Soupe de pois chiches et de chou frisé

Kale ne déçoit jamais, au moins dans le département de la santé. Cette recette de soupe de pois chiches et de chou frisé contient beaucoup de protéines et de fibres, et vous recevez également de la vitamine A et de la vitamine C. c’est une soupe d’hiver parfaite. Utilisez vos épices préférées et ajoutez quelques légumes hachés au mélange.

3. Ratatouille De Haricots Noirs Au Curry

Cette version végétarienne d’un plat français classique est parfaite pour un dîner végétalien sophistiqué. Les haricots noirs ajoutent des protéines et des fibres et donnent à la ratatouille une couleur profonde et riche.

4. Gros Poivrons Farcis Du Sud-Ouest

Les poivrons farcis sont un moyen amusant d’obtenir beaucoup de nutrition. Si vous mangez du fromage, utilisez du fromage au lait cru pour les compléter dès qu’ils sortent du four ou du gril.

5. Vegan Chili

Le Chili est un délicieux plat d’automne et d’hiver qui sert parfaitement seul. Ce piment végétalien fournit une immense quantité de fibres et de protéines provenant des haricots. Vous pouvez également ajouter de l’avocat au plat après avoir servi pour augmenter la teneur en protéines. En outre, expérimentez avec l’ajout de 1 tasse de quinoa cuit ou de sarrasin à la place du boulgour à la fin de la cuisson, environ 5 minutes.

6. Omelette Végétarienne

Si vous êtes ovo-végétarien, alors vous savez à quel point les omelettes sont importantes pour vous le matin. Cet aliment de petit déjeuner riche en protéines est emballé avec la bonté des légumes pour bien commencer votre journée.

7. Salade de carottes avec Triangles Tempeh érable fumé

Les carottes sont riches en vitamine A et vitamine C et font une literie parfaite pour ces triangles tempeh. Tempeh est le soja fermenté, ainsi il fournit tous les avantages du soja sans les effets néfastes du soja traditionnel et non fermenté.

8. Noir Salade De Haricots

Cette recette de salade de haricots noirs est un plat d’accompagnement d’été parfait que vous pouvez apporter aux pique-niques ou aux déjeuners. Vous pouvez en vrac en ajoutant vos légumes et haricots préférés.

9. Biscuits Au Beurre D’Amande

Les amandes fournissent beaucoup de fibres et de graisses monoinsaturées saines. Le beurre d’amande fournit une base savoureuse pour ces biscuits riches en protéines, et l’avoine vous donne des fibres.

10. Hamburgers Aux Haricots Noirs

Les haricots noirs sont si polyvalents qu’ils peuvent même être utilisés pour faire des galettes de hamburger végétalien! Non seulement ils sont riches en fibres, combinés avec les épices dans cette recette de hamburger aux haricots noirs, ils fournissent la couleur et le goût similaires aux hamburgers traditionnels.

Comment obtenir votre protéine sur un régime végétarien

Le corps a besoin d’acides aminés essentiels pour fonctionner correctement, mais des sources végétariennes de protéines complètes sont rares. La viande fournit une protéine complète, mais ce n’est probablement pas le meilleure option alimentaire pour des raisons éthiques, environnementales et de santé. Typiquement, les végétariens vont jumeler certains aliments afin de compléter le profil d’acide aminé de l’autre pour faire une protéine complète. Dans d’autres termes, vous choisiriez un aliment végétarien qui contient certains acides aminés essentiels et associez le avec un autre aliment végétal qui contient l’acide aminé l’autre aliment est manquer. Les haricots et le riz en sont un exemple courant. Comme mentionné précédemment, vous pouvez également intégrer des quinoa, avocat et même chanvre dans votre alimentation. Ces trois aliments contiennent un le profil en acides aminés.

Quels sont vos favoris recettes végétariennes qui sont également riches en protéines? Laissez-nous savoir dans les commentaires!

†les Résultats peuvent varier. Les informations et les déclarations faites sont à des fins éducatives et ne sont pas destinées à remplacer les conseils de votre médecin. Global Healing Center ne dispense pas de conseils médicaux, prescrire ou diagnostiquer une maladie. Les points de vue et les conseils nutritionnels exprimés par Global Healing Center ne sont pas destinés à remplacer les services médicaux conventionnels. Si vous avez une maladie grave ou un problème de santé, consultez votre médecin.

Source:

http://www.globalhealingcenter.com/natural-health/10-high-protein-vegetarian-recipes/

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