La pizza pastèque qui est si saine et délicieuse qu’elle peut simplement changer votre vie pour toujours!

La pastèque est la nouvelle base de pizza. Oui, vous avez bien lu. Pizza. Les gens soucieux de leur santé de haut en bas du pays transforment cet incroyable super aliment en un régal d’été, et après cela, vous ne regarderez plus jamais la pastèque de la même manière!

À Quel Point La Pastèque Est-Elle Bonne Pour Vous?

Il existe toute une panoplie de vitamines essentielles et des minéraux contenus dans la pastèque, qui en font vraiment de bons fruits pour vous d’obtenir plus de votre régime alimentaire, mais voici quelques-uns de nos préférés:

  1. La pastèque contient plus de lycopène que les tomates crues. Le lycopène est ce qui donne à la pastèque sa couleur rouge, et des recherches préliminaires suggèrent que notre corps utilise ce puissant antioxydant pour prévenir les maladies cardiaques et même les cancers du sein et de la prostate. De plus, le lycopène peut même aider à prévenir le vieillissement! (1)
  2. La pastèque prend certainement son nom-c’est 91,5 pour cent d’eau (2), nous aidant à rester hydraté même les jours d’été les plus chauds!
  3. C’est la source alimentaire la plus riche connue de citrulline – un acide aminé essentiel qui déclenche un processus dans le corps, conduisant à une diminution de la pression artérielle, ainsi qu’à faciliter la cicatrisation des plaies (3).
  4. Enfin, il existe des niveaux significatifs de vitamines A, B6 et C dans la pastèque (7) qui sont tous parfaits pour maintenir une bonne santé.

Pas plus dans votre régime alimentaire

Obtenir plus de pastèque dans votre alimentation n’est pas vraiment difficile du tout, mais il peut être assez ennuyeux de s’asseoir avec un énorme coin de celui-ci dans votre assiette! Si vous voulez le faire avec un peu de style et faire quelque chose d’un peu différent – en particulier si vous organisez un barbecue d’été – pastèque pizza pourrait bien être la réponse!

En coupant votre pastèque en rondelles plutôt que les quartiers plus traditionnels, vous pouvez créer une “base de pizza” que vous pouvez ensuite charger avec des garnitures pour une alternative saine aux pizzas traditionnelles grasses et chargées de glucides. Ils ne sont pas seulement pour le dessert soit-vous pouvez les faire avec des garnitures salées pour un mélange surprenant de saveurs, et créer un véritable point de discussion parmi vos invités.

Toutes les recettes sont des produits laitiers, du sucre raffiné et sans gluten!

recette:

Astuce pour toutes les recettes: conservez votre pastèque à température ambiante avant de la trancher pour conserver le plus d’antioxydants possible (2).
Toutes ces recettes sont basées sur des tours de pastèque qui sont d’environ 1 pouce d’épaisseur et vous devriez obtenir un bon nombre de chaque pastèque, en fonction de la taille.

Pizza À La Pastèque Grillée

Utilisé avec la permission de mes recettes.

C’est une délicieuse pizza à la pastèque savoureuse, et les saveurs fonctionnent vraiment bien ensemble! Servir comme finger food pendant votre barbecue ou comme un compliment au repas principal. Les noix et les oignons offrent un merveilleux croquant et le sel et le sucré font une combinaison de saveurs intéressante.

Portions: 4

Durée totale: 20 minutes

Ingrédients:

  • 1 tasse d’oignon rouge, tranché
  • Trois cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1/4 cuillère à café de sel kasher
  • Deux cuillères à café d’huile d’olive extra vierge
  • Tours Waterelon
  • Deux cuillères à soupe de noix de pécan hachées grossièrement, grillées
  • ¼ Tasse de fromage sans produits laitiers
  • Deux cuillères à soupe de petites feuilles de basilic

Instruction:

  1. Mélanger le sel, l’oignon et le vinaigre dans un bol et laisser reposer pendant environ 15 minutes, pour permettre à l’oignon pour les ramollir.
  2. Prenez deux cuillères à café du mélange de vinaigre et mélanger avec deux cuillères à café d’huile d’olive, en remuant avec un fouet.
  3. Badigeonner le mélange d’huile et de vinaigre sur les deux côtés d’une tranche de pastèque et faire griller pendant environ quatre minutes des deux côtés – vous voulez que des marques de gril apparaissent.
  4. Servir sur un plateau et garnir avec les oignons ramollis (avec le liquide restant égoutté), pacanes, le fromage sans produits laitiers, et une dispersion de feuilles de basilic.

Baies et Crème De Noix De Coco

Utilisé avec l’autorisation de Le Choix De Chia.

Une pizza dessert magnifique, cela fournira une fin de nettoyage et fruité au repas. Vous obtiendrez beaucoup de fruits dans une portion savoureuse et c’est un dessert pour vraiment faire parler vos invités!

Portions: 4

Durée totale: 10 minutes

Ingrédients:

Instruction:

  1. Prenez vos tours de pastèque et utilisez une spatule pour étaler le yogourt en laissant un peu de “croûte” sur les bords.
  2. Saupoudrer les baies de n’importe quelle façon que vous le souhaitez sur le dessus de la pizza.
  3. Trancher en tranches de pizza et servir!

Dessert Pizza Pastèque

Utilisé avec l’autorisation deThe Cookie Writer.

Une version légèrement différente du dessert, cette fois, une alternative au Yaourt crémeux pour ceux qui préfèrent un dessert plus fruité. Cela emballe un vrai punch de saveur, et la menthe apporte un bord rafraîchissant à elle.

Portions: 4

Durée totale: 10 minutes

Ingrédients:

  • Melon d’eau des tours de
  • Une pêche, tranchée finement
  • Cerises, environ 10, coupées en deux
  • Menthe fraîche, râpée
  • Noix de coco grillée, assez pour saupoudrer généreusement sur le dessus de la pizza

Instruction:

  1. Pour créer la sauce, mettez les fraises, le jus de lime et la menthe dans un mélangeur, en purée jusqu’à consistance lisse. Goûter maintenant et puis pour déterminer s’il faut ajouter plus d’un ingrédient ou d’une autre, en fonction du goût personnel.
  2. Étalez la sauce sur vos rondelles de pastèque et disposez les garnitures supplémentaires comme vous le souhaitez.

Amusez-vous bien!

La prochaine fois que vous organisez une réunion, vous pouvez vraiment épater vos invités avec l’un de ces plats délicieux. De plus, vous pouvez être en sécurité dans la connaissance du monde des avantages pour la santé qu’ils apportent avec eux. Bon été à tous!

  1. http://www.drweil.com/drw/u/ART03368/Lycopene.html
  2. http://www.huffingtonpost.com/2014/07/04/watermelon-health-facts_n_5551421.html
  3. https://www.healthy-holistic-living.com/watermelon-101-health-benefits-and-nutrition-facts.html
  4. http://www.myrecipes.com/recipe/grilled-watermelon-pizza
  5. http://choosingchia.com/watermelon-pizza/
  6. http://thecookiewriter.com/vegan-watermelon-pizza-dessert/
  7. http://www.livescience.com/46019-watermelon-nutrition.html

Les Sources D’Image:

https://www.youtube.com/watch?v=7XshpX7XdvIhttp://choosingchia.com/watermelon-pizza/http://thecookiewriter.com/vegan-watermelon-pizza-dessert/ http://sweetsimplevegan.com/wp-content/uploads/2014/06/photo-5.jpg

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