De nouvelles études révèlent L’effet étonnant du brocoli sur le Cancer du sein, le Cancer de la vessie et le cancer du poumon (doit lire)

Dans mon post The Best Detox la semaine dernière, j’ai détaillé comment un phytonutriment dans le brocoli stimule les enzymes détoxifiantes dans le foie, mais aider à éliminer les cancérogènes n’est pas la seule façon de protéger notre ADN. Une étude de l’ADN des mangeurs de brocoli a révélé que manger du brocoli semble rendre L’ADN plus résistant aux dommages, comme j’explore dans ma vidéo 1-minute la Protection de L’ADN contre le brocoli.

Ce n’était qu’une des nombreuses études extraordinaires publiées récemment sur les légumes crucifères. Le chou frisé et le système immunitaire compare l’effet stimulant du système immunitaire du chou frisé cuit par rapport au chou frisé cru, un suivi de ma meilleure vidéo de méthode de cuisson. Fumer contre le jus de chou frisé regarde la mode de santé japonaise de faire des coups de jus de chou frisé. On dirait que le chou frisé peut stimuler notre bon cholestérol, comme l’amla et le cacao. Y a-t-il quelque chose que kale ne peut pas faire?

Le brocoli contre les cellules souches du cancer du sein documente l’étude la plus importante du lot, cependant, explorant le rôle des phytonutriments dans certains légumes verts dans une nouvelle théorie de la biologie du cancer, les cellules souches cancéreuses, ce qui explique pourquoi le cancer du sein peut rechuter 25 ans après que vous pensiez qu’il est parti.

Bien sûr, les légumes crucifères produisent un composé qui semble cibler les cellules cancéreuses du sein, mais c’est dans un tube à essai. Comment savoir que nous absorber le brocoli phytonutriments dans notre sang? Et même si nous le faisons, combien devons-nous manger pour arriver aux concentrations en tube à essai décrites dans les études où cela compte-dans le tissu mammaire lui-même? Un groupe innovant à Johns Hopkins a compris. Ils ont trouvé des femmes prévues pour une chirurgie de réduction mammaire, et une heure avant d’entrer dans la salle d’opération, leur a demandé de boire du jus de germe de brocoli. Regardez ma vidéo de 2 minutes Sulforaphane: du brocoli au sein pour voir ce qu’ils ont trouvé.

Le cancer du sein est le principal tueur de cancer de jeune les femmes, mais le cancer du poumon est le tueur de cancer #1 des femmes dans l’ensemble. Dans Mes métastases du cancer du poumon de 3 minutes et le brocoli, je parle de nouvelles recherches fascinantes sur les effets du brocoli sur la migration des cellules cancéreuses, suggérant que le brocoli et les germes de brocoli peuvent diminuer le potentiel métastatique du cancer du poumon.

Inquiets pour la sécurité des germes crus? Vous pensez probablement à la luzerne (ne mangez pas de germes de luzerne crus et mettez à jour sur les germes de luzerne). Les germes de brocoli semblent beaucoup plus sûrs en termes de risque d’intoxication alimentaire (comme indiqué dans les germes de brocoli).

Nous savons que cette famille de légumes aide à prévenir le cancer, mais une fois que vous avez déjà le cancer, quels changements alimentaires peut-on faire pour améliorer la survie? Le brocoli cru et la survie au Cancer de la vessie ont complété ma série de 13 vidéos sur les dernières recherches sur les légumes crucifères.

J’ai déjà couvert un peu du côté de la prévention de L’histoire dans les légumes les plus sains. N’y avait-il pas un rapport minimisant le rôle des fruits et légumes dans la prévention du cancer, cependant? Regardez mon 2-minute prendre sur elle dans L’étude épique.

OH, et mange tes légumes verts!

– Michael Greger, M. D.

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