Couvrez ce super aliment dans du chocolat fondu et regardez ce qui peut arriver à L’inflammation et à la santé cardiaque

L’ail est une herbe piquante, et est l’un des meilleurs antibiotiques. De plus, en raison de sa teneur élevée en nutriments et de ses stimulateurs immunitaires, l’ail est classé comme une herbe superalimentaire. Consommer de l’ail sur une base régulière, idéalement quotidienne, profitera à votre santé de façon exponentielle. Mais, trouver des façons d’intégrer l’ail dans votre alimentation peut être difficile.

Ne vous inquiétez pas. Voici une recette de gousses d’ail rôties couvertes de chocolat (Oui, chocolat). Tout d’abord, cependant, comme si vous aviez besoin de convaincre, consultez ces avantages impressionnants pour la santé que l’ail peut vous offrir.

Avantages pour la santé de L’ail

Stimuler L’Immunité

Alors que l’ail contient plus de 100 composés biologiquement actifs, sa teneur élevée en allicine en fait un superaliment puissant et stimulant le système immunitaire. De plus, les agents antiviraux et antifongiques de l’ail ont des effets immunostimulants incroyables!

Selon une étude du Centre médical de L’Université du Maryland, l’ail peut aider à prévenir ou à réduire les symptômes du rhume et de la grippe. Dans l’étude, les gens ont pris des suppléments d’ail ou un placebo pendant 12 semaines pendant la saison froide (novembre et février). Ceux qui prenaient de l’ail avaient moins de rhumes que leurs homologues placebo, et s’ils tombaient malades par hasard, leurs symptômes étaient moins intenses et plus courts.

Antioxydant Emballé

La recherche sur l’ail prouve qu’il est l’antioxydant le plus puissant du monde. Avec cela, l’ail a la capacité d’augmenter les niveaux antioxydants globaux de votre corps, réduisant votre susceptibilité à certains cancers.

En fait, une étude à grande échelle, appelée étude sur la santé des femmes de L’Iowa, a examiné la quantité d’ail consommée par 41 000 femmes d’âge moyen. Les résultats ont été impressionnants, montrant que les femmes qui mangeaient régulièrement de l’ail avaient un risque 35% plus faible de développer un cancer du côlon.

Lutte Contre L’Inflammation

Le journal Arthritis Research and Therapy a longtemps vanté le pouvoir anti-inflammatoire de l’ail, ce qui en fait l’aliment parfait pour lutter contre les problèmes de santé liés à l’inflammation, comme les articulations enflées. Le secret réside dans la teneur élevée en soufre de l’ail qui empêche l’activation des enzymes inflammatoires dans le corps.

Un Cœur En Santé

L’ail est utilisé pour de nombreuses maladies liées au cœur et le système circulatoire. Ils comprennent un large éventail de questions, comme l’hypertension artérielle, taux élevé de cholestérol, les maladies cardiaques et les crises cardiaques. En fait, de nombreuses personnes qui souffrent d’hypertension ont passer à l’aide de l’ail pour abaisser leur tension artérielle. Ceci a été soutenu par une étude allemande, prouvant que l’ail peut prévenir les maladies cardiaques causées par des artères obstruées et l’accumulation de plaque.

Recette D’Ail Recouvert De Chocolat

Si vous êtes un ail amant, alors vous n’avez probablement pas besoin de convaincre que l’ail rôti est un régal. Mais pourquoi s’arrêter là, augmenter la saveur (et le rendre plus adapté aux enfants) en les recouvrant de chocolat. Il existe de nombreux avantages de chocolat noir, ainsi, il va cogner les avantages de l’ail encore plus. Bien que cela puisse sembler un régal bizarre, ce sont un favori des fans et sera parti avant que vous le sachiez! Vous avez été prévenu.

Ingrédients

  • 6 têtes d’ail
  • quelques cuillères à soupe d’huile
  • 1/4 c pépites de chocolat semi-sucrées
  • 1 T de beurre non salé

Instruction

  1. Peler les couches externes de la peau du bulbe d’ail, laissant les peaux des gousses individuelles intactes. À l’aide d’un couteau, couper 1/4 à 1/2 pouce du dessus des gousses, exposant les gousses d’ail individuelles.
  2. Mettez chaque tête d’ail dans du papier d’aluminium et placez-les dans une boîte à cupcake.
  3. Arroser quelques cuillères à café d’huile sur chaque tête, en utilisant vos doigts pour s’assurer que la tête d’ail est bien enrobée.
  4. Arroser chaque tête de miel.
  5. Fermez la feuille sur chaque tête.
  6. Cuire au four à 400 F pendant 30-35 minutes, ou jusqu’à ce que les clous de girofle soient doux lorsqu’ils sont pressés.
  7. Permettre à l’ail refroidir suffisamment pour pouvoir la toucher sans vous brûler. Utiliser un petit couteau pour couper la peau légèrement autour de chaque gousse. Utilisez une fourchette à cocktail ou vos doigts pour tirer ou presser les gousses d’ail rôties hors de leur peau.
  8. Faire fondre les pépites de chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
  9. Tremper chaque gousse d’ail dans le chocolat.
  10. Placez l’ail recouvert de chocolat sur du papier parchemin et placez-le au réfrigérateur pour refroidir.

Source:

http://www.cupcakeproject.com/2009/10/halloween-snack-idea-chocolate-covered.html
http://www.huffingtonpost.ca/2013/09/25/benefits-of-garlic_n_3990616.html
http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/09/23/garlic-health-benefits.aspx
http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/garlic
http://www. Nouvelles naturelles / 035462_garlic_immune_boosting_herbs.HTML
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12601669
http://www. Nouvelles naturelles / 025821_garlic_antioxidant_cancer.HTML
http://link.springer.com/article/10.1186/ar2819/fulltext.html
http://jn.nutrition.org/content/136/3/736S.full
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20594781

Les Sources D’Image:

http://lesson.site web / comment faire-enrobé de chocolat-ail/

http://1.bp.blogspot.com/-4OzNPNRxyJw/UnJtqOMsjzI/AAAAAAAALXs/JQc842_NDD8/s1600/DSCF7958.JPG

http://1.bp.blogspot.com/-TILtbf0Q3M0/UnAQBAU2I3I/AAAAAAAALWk/ZYvxKOiqikw/s1600/DSCF7957.JPG

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