Cette recette de soupe au gingembre et à l’ail combat la grippe, le rhume, l’excès de Mucus et les Infections des Sinus

L’hiver est presque là et cela signifie que la saison de la grippe est à la hausse. Avec le changement de température et l’air froid étant plus propice à la propagation des germes, beaucoup d’entre nous se sentent déjà délabrés. Peut-être que certains d’entre nous reniflent alors que d’autres ont mal à la gorge. Souvent, ces symptômes ne sont pas assez forts pour nous de manquer une journée de travail pour se reposer, mais ils être une nuisance douloureuse tout de même. Au lieu de souffrir tout au long de la journée, essayez de cuisiner cette recette de soupe qui peut stimuler votre système immunitaire et soulager vos symptômes.

Avantages pour la santé de L’ail

L’ail contient de l’allicine, un composé qui est connu pour antimicrobien, antiviral, anti-fongique, et des propriétés antioxydantes. Il affecte également le corps en abaissant la pression artérielle, en soutenant le système digestif, le système circulatoire et immunitaire. Si vous n’êtes pas un fan d’ail dans votre nourriture, vous pouvez essayer ces suppléments d’ail inodores par Nature’s Bounty.

  • réguler l’hypertension artérielle,
  • combattre les allergies,
  • diminuer la plaque des artères,
  • réguler les niveaux de sucre dans le sang,
  • expulser les parasites,
  • réduire l’inflammation,
  • aider à prévenir le gain de poids,
  • traiter le mal de gorge,
  • et d’apaiser les infections des voies respiratoires supérieures

L’ail est une source vitale de vitamines et de nutriments qui peuvent combattre les symptômes du rhume et de la grippe. Les chercheurs ont mené une étude de 12 semaines, à double insu, contrôlée par placebo, testant la puissance de la poudre d’allicine sur les symptômes du rhume. Les résultats ont montré que la poudre réduit les symptômes de plus de 50%. (1)

Avantages pour la santé du gingembre

Ginger has been used for centuries to cure colds, fevers, digestive issues, and other conditions. It is also a potent anti-inflammatory, and effective in soothing arthritis. Many studies have proven its effectiveness in treating nausea and vomiting as well. Many studies proved ginger to have antioxidant, antimicrobial, and antifungal properties, which être helpful when curing cold and flu symptoms. (2)

Soupe au gingembre et à L’ail pour lutter contre la grippe

Voici une recette par ITrustNaturalCures qui combine ces deux superaliments dans une soupe, et est lié à soulager les symptômes du rhume, de la grippe et des infections des sinus.

Ingrédients:

  • 4 oignons verts, tranchés finement
  • 50g de racine de gingembre râpée
  • 2 gousses d’ail, pelées et coupées en dés
  • 7 tasses de bouillon de poulet ou de bouillon (ou de bouillon de légumes pour les végétaliens)
  • 1 piment moyen finement coupé en dés
  1. Placer les oignons, l’ail et le gingembre dans une grande casserole et faire revenir doucement sur feu doux pendant 2 minutes.
  2. Ajouter le bouillon et porter la soupe à ébullition.
  3. Laisser mijoter doucement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient tendres.
  4. Ajouter le piment haché et laisser mijoter pendant 5 minutes avant de servir avec du pain chaud et croustillant

Variation:

  • Si vous n’êtes pas un fan de épicé, essayez d’échanger le piment et ajouter saupoudrer de cannelle à la place pour d’autres avantages pour la santé.
  • Pour une soupe plus chaleureuse, ajouter les carottes et la courge musquée dans la casserole. Laissez-les mijoter jusqu’à ce qu’ils soient ramollis, puis purez la soupe.
  • Si vous voulez transformer les avantages de la lutte contre le froid de cette soupe en un repas complet, ajoutez des champignons tranchés, du brocoli haché et des côtelettes de poulet bio en cubes dans le pot. Pour les options végétaliennes, ajoutez des haricots au lieu du poulet. Ajoutez du riz sauvage ou du quinoa dans les bols individuels et vous avez un repas facile et anti-grippe!

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